2020年8月6日木曜日

ギンギラギンに

ギンギラギンにさりげなく~🎵

って朝から頭の中まわってて(年代がわかるね。。。😦)

ギンギラしてんだったらちっともさりげなくねえだろ

ってツッコミながら大学登校中に一人でにやけてるやつ。

こんな奴が博士号取ろうとしてよいのか。。。。😆


昨日、Facebookで前職の時の生徒が京都で食べたきゅうりの漬物のことを聞いてきたから、急に食べたくなった。

レシピをすぐさま検索して教えてあげて、早速自分も挑戦。

The first part is about a Japanese song, and kinda hard to explain if you don't know the song. So, I leave with that. I was just thinking about the song and grinning all the way to the school...(creepy...😂) 


Yesterday, one of my former students asked me something about tsukemono we ate in Kyoto last year. So, I looked for the recipe and sent it to her. Of course, I also tried to make it.



この袋、、、箱見りゃわかるけどパン用?らしい。。。

前にジップロックを探してた時に、無いからこれでいいやと思って買ったやつ。肉をマリネートする時とかに2重にして使う以外活用する場がなかった。。。

しかしここで一気に10レベルアップを果たすことに。🎇
漬物用につかえるわ😮😮😮

I bought his bag as a substitute for the Ziplock, which I could not find it at the store. I usually use it for marinating meat, which does not happen that often since I eat more fish and tofu than meat. But since I can use this for Japanese pickles, this bag suddenly has proven itself to be super useful!😂

昨日は頑張ったから(嘘つけ😲)ビールを飲みながら(500ml 4本も飲んだ。。。)塩をちょっと入れ過ぎたかと。。。

まあ、いいじゃないか漬物なんだし。😑

後はレシピ通り砂糖に酢、そして昆布を(ここで昆布さんも20レベルアップ)入れて、、





After the hard day work (very questionable...), I was preparing tsukemono while drinking beer, which I had 4 of them.😮 I might have added too much salt,,, but then again, it is a pickle. Following the recipe, I added small amounts of sugar and rice vinegar, as well as a few pieces of konbu (kelp).

Then, 


振る!
Shake it.

こんな良い感じで冷蔵庫に。

今朝起きたら、このキュウリさんのことしか頭になくて、
夜まで待てィ!

っと思うも、1本頂きました。。。

しあわせ~~~~
😊😊😊



Then, I left it in the refrigerator. All I could think about this morning was the pickles. I really should've waited until tonight, but I was weak😏 and ate one piece.😂

And it was excellent.😋



ちゃんとした皿などの食器を未だに買ってないので、プラスチック容器ですんません。
綺麗な写真を撮ろうと努力はする感じだけど、、、まあ、、、、っね😂

目玉焼きまで付けちゃっていいの~~?
っと葛藤はしましたが、いいじゃんかあるんだから。

朝からこんな豪勢なものを食べれるなんて贅沢。

きんぴらも、一晩寝かせたら更にきんぴらっぽいし。。。😎

しあわせ~
😌

今日も1日がんばりましょ。

I haven't bought the proper dishes yet. So, I am still using plastic containers and plates to eat. They may not look good in this pic, but I was incredibly happy to have this type of meal. I have started my morning right.😊


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