そうだ、きんぴらニンジンを作ろう/Kinpira Carrots

9時ちょっと過ぎに寝たら見事に0:30に目覚ました奴。。。😫

もう一度寝ようと試みるも、寝ろ寝ろ寝ろ、、、っと考えているだけで何の役にも立たない。

仕方なしに2時にはベッドから出て朝ごはんの支度でも。。。😐

寝る前にお米は研いで水に浸しておいたので次はお味噌汁。

I went to bed around 9 pm last night and woke up around 0:30... I tried to go back to sleep, but it always fails. So, I decided to get out of my bed to prepare breakfast/dinner.

I already prepared rice before bed. Next was miso-soup.

みい～～～～～～つけちゃった。。。

日本に帰った友達家族に貰ったよな～～～

っと記憶にありつつも見つからず、昆布を（食べるのは余り美味しくない。。。）使っていたここ数週間。

待ってたのよワカメさま、、、、、お帰りなさい。。。😂

I found the seaweed! I knew my friends gave me before they left Finland, but I couldn't find it till this morning!! Boy, I was so glad to see it!!!😂😂

冷蔵庫にニンジンが沢山あることに気づき、

っあ、、、、きんぴら作ろう☝

豆腐、ワカメと味噌はジム後でいいやと思い、もう一度ベッドへ戻り寝ようとチャレンジ。

There were lots of carrots left in the refrigerator.... kinpira!!! 

For the miso-soup, I planned to add tofu, wakame, and miso-paste after the gym. So, I went back to my bed and tried to sleep some more.

携帯できんぴらニンジンのレシピを確認。。。簡単じゃねえか！！！😮

唐辛子はないから、MAMAのラーメンに入っている辛いやつの粉でいいや、、

っと適当に計画を立て、最後に時計を見たは3:15am、、、、

I checked the kinpira recipe on my cell. I did not have chilli pepper, but I would substitute with the spice package that comes with Thai ramen noodle. So, last time I checked was 3:15 am....

そして電話に起こされたは6:30。。。😣

そこから20分ほどこの世あの世とを彷徨い、、、、

And my phone rang at 6:30...😑

I stayed in bed for another 20 minutes...

仕方ねえ、

起きるか。。。。😞

Well,,,, it was time to wake up.

その後はジムへは行かずウォ―キング。

ジム時間と大体同じで1時間20分ほど。ほとんどビデオチャットで話しながらなので短く感じました。

相変わらず朝の空気はひんやりと気持ちが良い。

帰りがけにスーパーへ寄って、変な寝方しやがって、、、っと自分にいちゃもんを付けサーモンを購入。😆

After I got out of bed, I went walking instead of going to the gym. I talked on the phone all the way, about 1h 20min😅. So, it went fast.😂

On my way home, I stopped by at a store and bought fresh salmon and chilli peppers. Salmon is expensive, but I deserved it this morning.😂😂😂

何時も程の新鮮見はないけど、それでも刺身で充分美味しい。👌

そして、これ、、、唐辛子だよね？

しし唐って何？違う？

ハラペーニョだか、唐辛子だか、しし唐と呼ばれるものとかの色以外での判断がわからない奴ですが（ググれよ😑）、これよりも多きめの赤い辛そうなペッパーもあり、迷ったけどこいつに決めた。

The salmon did not look as good as usual, but it was still delicious as sashimi. And this chilli pepper.... honesty, I was not sure which was chilli pepper...lol Now I know...😮 

はじめて作るけど、食べたさ余りに作ってる最中から興奮。ニンジンを早く炒めようと、温度を上げるも、中々温まらない。。。

ニンジンさん、早く食べたいんだからさっさと温まって頂戴。。。🙏

っと、近隣から何か焦げ臭い匂いが。。。。

😱

コンロの位置とスイッチをすっかり間違えていた。。。

加熱しようと上げていたのはニンジンさんではなく、炊いていた御飯殿だった😱😂😱

It was my first time to cook kinpira carrots, which is very easy to make. I was hungry and wanted to eat already😆. So, I turned up the heat to cook carrots,,,, but it wasn't heating up...

Then, I started to smell something was burning...

😱

I turned up the heat on the rice, and not the carrots...lololol

　

気づいてよかったけど、やっぱ少し焦げた。。

でも、何気に香ばしいぞ。。。。

っおお、、、何気に上手い

終わりよければ全て良し。。😂

I was so glad that I noticed... (well,,, I smelled burning..) It was overcooked at the bottom, but it actually tasted terrific.😆 

最後に僕のFitbit　Ionic。

これがあると運動するモチベーションになるから、正確ではないだろうとはわかっていてもとてもありがたい。

左上を見ると、僕が食べている時はいつもfatburn（脂肪燃焼中）と表記される。食べながらカロリーを消費しているという、何んと効率のよい体であるか！！！😆

しかし食べ過ぎているのは体を見れば言うまでもない。。。😂😂

The last image is my Fitbit Ionic, which I love. It gives me good motivation every day to do exercise though I am fully aware of what it shows on the screen may not be 100% accurate... well,,, then what will? I am very thankful for the watch, keeping me healthier.

Well, every time I eat, it tells me I am burning my fat.😎 I am just so impressed by my body that consuming the calories, but at the same time, it is burning it as well. It is like a dream come true!!😂😂😂

Anyway, it has been obvious that I consume more than I burn.😂😂😂 

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